Dal 2000 al 2025: un cammino fatto di passione, tradizione e persone.
Luca e Barbara custodiscono ogni giorno il sapore della convivialità friulana, tra piatti autentici, calici sinceri e legami veri.

Festeggiamo insieme questo traguardo con una bottiglia speciale, ricordi indelebili e un grande grazie.

Scorri e rivivi le tappe fondamentali dei nostri 25 anni

Luca e Barbara varcano insieme la soglia di Villafredda. Inizia una nuova gestione fatta di coraggio, passione e quella scintilla che accende solo chi ci crede davvero.

Nasce la prima figlia Giulia, e con lei una nuova dimensione del tempo. Cresce tra profumi di cucina e chiacchiere di sala, con l’Osteria che le fa da culla e casa.

Grazie alle amicizie, arrivano i primi eventi e matrimoni. Si apre Villa Liruti: nascono così storie d’amore celebrate tra il verde e i piatti della tradizione.

Una scommessa che diventa rito. La prima edizione della manifestazione riempie le corti di Villafredda. Ancora oggi, ogni anno, torna con lo stesso entusiasmo di allora.

Una serata diventata leggenda. Il cielo d’estate, un calice in mano e i formaggi più buoni sotto un manto di stelle. Una magia che si rinnova ogni anno.

Arriva Emma, la seconda figlia. Un’altra storia che inizia proprio qui, tra le tavole apparecchiate e l’abbraccio di una comunità che cresce con noi.

Si fa più forte la nostra scelta di rispetto: verso il territorio, il vino, gli ingredienti. La cucina diventa ancora più autentica, naturale e consapevole.

Gli anni del Covid segnano un cambiamento profondo. L’asporto, i tavoli all’aperto, l’arte dell’accogliere anche a distanza. Ma non abbiamo mai smesso di esserci.

Tante cose sono cambiate, eppure molte restano come una volta: la semplicità, il sorriso sincero, il desiderio di farvi sentire a casa. Villafredda continua così: cercando ogni giorno la sua vera essenza di Osteria.

Un'etichetta speciale creata per celebrare i 25 anni dell'Osteria

Per celebrare i 25 anni dell’Osteria di Villafredda è stata realizzata un’edizione speciale composta da due vini biologici, un Friulano e un Merlot. Un omaggio a un traguardo costruito nel tempo grazie alle persone, alle esperienze e ai ricordi che hanno accompagnato il cammino dell’Osteria.

Le bottiglie sono state impreziosite da un’etichetta creata appositamente per l’occasione, pensata per racchiudere l’identità del territorio e la storia di questi venticinque anni. Un piccolo simbolo che racconta il legame tra Villafredda, il Friuli e tutti coloro che hanno fatto parte di questo percorso.

25 anni insieme

I vostri ricordi più belli di Villafredda

Il pranzo in occasione del battesimo di mia figlia Nicole, è stato bello avere uno spazio tutto per noi ed i nostri invitati.
Il cibo è stato all’altezza come sempre ed il personale molto professionale e gentile.

– Nadia

La prima cena con il mio futuro marito..tavolo per due a fianco al caminetto. Un anno dopo il pranzo del matrimonio e tutte le cene a sorpresa fatte per amici, ultima la cena con la duchessa. Solo a Villa fredda è possibile!

– Francesca

Gli ottanta anni di mio marito. Cibo superlativo, servizio inappuntabile, una garanzia! E poi tante altre volte, per lauree, compleanni. Sempre tutto perfetto.

– Lucia

Siamo clienti assidui e tutte le volte appartengono ad un bel ricordo.
Bravi simpatici e le pietanze alla grande.
Vi auguro tanti e tanti anni ancora.

– Beatrice

Una serata dello scorso autunno dove ci avevate fatto sedere accanto al fogolâr, per me il posto più bello per l’intimità e il calore che trasmette… A presto!

– Francesco

Ce ne sono: la prima comunione di mia figlia, i 25 anni di matrimonio e tanti compleanni e anniversari! Luca e Barbara sono una garanzia! E la consegna a casa del pranzo di Pasqua nel periodo del Covid? Grazie di cuore.

– Lisetta

Diverse volte sono stata ma la cena per i miei settant’anni è la più bella, con gli amici più cari ed una tavola “autunnale” preparata bellissima!

– Paola

Sono stato nelle serate del 26 Giugno e 2 Luglio, lavorando con le caricature. Bellissima location, stupendo staff, carini e accoglienti ospiti, e due carissimi titolari, Barbara e Luca. Grazie di tutto.

– Ricardo Ernesto

Sono occasioni non numerose, ma che lasciano ricordi di qualità, qualità nel cibo e nell’accoglienza. Da voi ho trascorso momenti dolci, di famiglia, caldi come un abbraccio, bellissime sensazioni che porto nel cuore e che mi faranno tornare.

– Mariacristina

Festeggiato l’anno scorso i miei 25 anni di matrimonio. Super grazie a tutti e della pazienza. È un lavoro duro, altro che locale bello e resto, grazie di quello che fate.

– Sabrina

Lo frequento dagli anni ’70. Di questa gestione apprezzo la gentilezza e la cordialità, oltre all’ottimo cibo. Il mio ricordo più bello? Durante il lockdown vedere arrivate buon cibo per festeggiare è stato intensamente gradevole. Grazie ragazzi.

– Giovanni

Il mio 60° compleanno!! Con i miei cari, un pranzo perfetto, un servizio impeccabile condito dalla simpatia dei titolari del ristorante. Anno 2020!

– Valdi

Tra i tanti bellissimi ricordi in questo posto del cuore. Ricordo la cena per il festeggiamento del mio 41° compleanno con il mio splendido gruppo nuoto.

– Barbara

Le suonate con Nevio alla serata di “Formaggi sotto le stelle”… favolose e succulente. Una garanzia con Luca ed il suo staff.

– Gabriele

Il pranzo di degustazione in preparazione al matrimonio con i miei suoceri. Il ricevimento del matrimonio magnifico e una cena con mio marito Alex per l’anniversario lo scorso anno.

– Emanuela

Il giorno della festa di laurea di mia figlia settembre 2021. I tavolini nel prato. Un’atmosfera bellissima. Servizio ottimo e piatti di qualità.

– Alessandra

Viviana e Sergio anniversario di matrimonio con famigliari e amici.
Indimenticabile festa grazie alla famiglia Braidot.

– Viviana

Non posso scegliere un evento in particolare perché ogni volta è un’esperienza di gusto diversa e sempre ottima. Durante il Covid con le proposte di asporto e il tutorial di Luca e sua figlia.

– Maurizia

13/09/14 il nostro matrimonio!
Un momento pieno di emozioni e risate, in una location stupenda!

– Sara

Il mio compleanno, ottimo cibo, personale cordiale… mi sono sentita proprio coccolata!

– Milena

D’estate, sulle panche fuori, al tramonto, al fresco, uno spuntino ed un calice di buon vino ed il sole che si nasconde dietro le colline!

– Albertina

Di ricordi, di cene, di pranzi c’è ne sono tantissimi e tra questi la comunione di mia figlia Paola.
Grazie e complimenti per questo traguardo!

– Candy

Regalo di Natale offerto a mio marito e me da nostra figlia. Menù servito accanto a finestrella vicino al caminetto.
Fantastico!

– AnnaMaria

Noi ci siamo da quando avete aperto non serve che vi dico: i compleanni, 50 anni di matrimonio, la laurea del nipote e chi più ne ha più ne metta.
Auguri di cuore e avanti cosi! Marilena e Umberto

– Marilena

L’80mo compleanno della mia mamma, due anni fa… pur essendo agosto, era una serata fredda e piovosa, ma all’interno del vostro bellissimo locale, l’atmosfera calda, accogliente e familiare… ci ha fatto trascorrere una serata indimenticabile.

– Taide Sonia

Le prime cenette importanti 15 anni fa con il mio ragazzo… che adesso è mio marito e padre di nostra figlia.

– Maria Angelica

Stavo cercando un luogo dove trascorrere il mio compleanno con i miei parenti, ci sono andata una sera con un mio amico ed è stato amore a primo palato! Personale gentilissimo ,cibo delizioso tutto top.

– Valentina

Il primo pranzo di matrimonio che fecero fu il MIO PERFETTO IN TUTTO.
Grazie Barbara e Luca!

– Luigi

I pranzi per il mio compleanno e due cene con ex colleghi di lavoro.
La cordialità, l’ottimo cibo e soprattutto l’accoglienza dei titolari e collaboratori.
Grazie Luca e Barbara.