Il nostro Menu
Scegli il tuo viaggio tra i sapori di Villafredda
Salumi
Manzo fumè
9 €
Salame Nostrano
9 €
Lardo pancettato stagionato
9 €
Fiocco di Sauris
9 €
Prosciutto crudo di San Daniele Prolongo
12 €
Tagliere misto X 1 persona
12 €
Tagliere misto X 2 persone
24 €
Formaggi
Gorgonzola al cucchiaio
8 €
con marmellata di fichi
Montasio fresco e vecchio
6 €
con polenta
Formaggio ubriaco “Sot la Trape”
6 €
con gelatina d’uva
Blu di Ramandolo
6 €
Formadi Frant
6 €
con miele di castagno
Formaggi misti
15 €
Antipasti
Lardo con polenta e salame nostrano
9 €
Caprese di ricotta fresca
9 €
con olive taggiasche e datterini profumati all’origano
Sformatino ai porcini
12 €
con fonduta di Montasio
Prosciutto cotto servito caldo con kren
9 €
Lumache gratinate
12 €
6 pezzi
Frico di patate e frico croccante
12 €
con polenta
Misto tipico della casa
15 €
Primi piatti
Cjalsons di Villafredda
13 €
Zuppa d’orzo e fagioli
10 €
Taglierini al San Daniele
13 €
Gnocchi di patate alla selvaggina
13 €
Pasticcio di crepes
12 €
ai fiori di zucca, verdure e basilico
Secondi piatti
Rognone di vitello alla senape
20 €
Coscette di pollo fritte
16 €
Polpettine di vitello
20 €
con funghi e polenta
Ri-Tagliata di manzo
22 €
su letto di rucola
Filettino di maiale aromatizzato alle erbe
20 €
Costata di manzo ai ferri
46 €
1 Kg circa
Lombo di manzo gratinato
25 €
con panure alle erbe
Contorni
Patate in tecia
5,5 €
Le nostre chips
5,5 €
Insalate miste di stagione
5,5 €
Verdure cotte al vapore
5,5 €
Giardiniera
La nostra Giardiniera
5 €
Il Percorso Degustazione
Lardo pancettato e salame nostrano
Frico di patate e frico croccante
Zuppa d’orzo e fagioli
Cjalsons di Villafredda
Filettino di maiale aromatizzato alle erbe
Strudel con gelato alla cannella
€ 42
A persona, bevande escluse. Per l’intero tavolo.
