PROPOSTA PRANZI
Potrai scegliere un antipasto, un’insalatona, un primo o un secondo con acqua, caffè e coperto inclusi.
Da 14 € a 22 €
...per iniziare
- Prosciutto Crudo di San Daniele Rino Bagatto 14 €
Con Mozzarelle e Carpaccio di Melone
- Picanha di Rosa Alpina Austriaca Affumicata 14 €
Con Fichi e Formaggio Pecorino
- Bombette alla Brace 14 €
Con Giardiniera di Verdure in Agrodolce
Primi Piatti
- Gnocchi di Patate con Zucchine e Menta 12 €
Tartare di Manzo Affumicata
- Spaghetto di Gragnano “Duca D’Amalfi“ 12 €
Con Pomodorino Fresco al Basilico, Pomodorini Datterini e Crema di Burrata
- Tagliatelle Casalinghe 30 Tuorli 12 €
Con Ragù di Black Angus
Secondi Piatti
- Carpaccio di Scottona Rosa Alpina 18 €
Con Insalata Misticanza, Pomodorino Datterino Rosso, Crema di Datterino Giallo e Ravanello Marinato
- La Nostra Tartare 18 €
Con Tortino di Cous Cous alle Verdure
- Tagliata di Ternera Iberica alla Brace 22 €
Insalata Misticanza e Pomodorini Datterini, Petali di Formaggio Grana e Patate Burro e Rosmarino
Insalatone
- Caesar Salad 16 €
Con Battuta di Manzo ed Avocado
- L'Insalatona Grano Salis 10 €
Con Insalata Gentile, Pomodoro Cuore di Bue, Verdure in Agrodolce Grano Salis, Tonno, Olive, Mais, Ricotta fresca