I Nostri Salumi

Tagliere misto per 1 persona €10
Tagliere misto per due persone €20

La Nostra Giardiniera

  • Porzione di giardiniera €5

I Nostri Formaggi

  • Gorgonzola al cucchiaio con marmellata di fichi €6
  • Montasio fresco e vecchio con polenta €6
  • Formaggio latteria "sot la trape" con gelatina d'uva €6
  • Blu Ramandolo €6
  • "Formadi frant" con miele di castagno €6
  • Formaggi misti €12

Menù di Stagione

Antipasti

  • Lardo con polenta e salame nostrano €7,5
  • Ricotta fresca con insalatina di finocchi, arance e composta Astrology al balsamico €8
  • Sformatino ai carciofi con fonduta di Montasio €10
  • Prosciutto cotto servito caldo con kren €8
  • Radicchio Poç e cicciole €6,5
  • Frico di patate e frico croccante con polenta €10
  • Lumache gratinate (6pz) €11
  • Speck affumicato Morgante con radicchio di Treviso in agrodolce €10

Primi

  • Cjalsons di Villafredda €11
  • Zuppa d'orzo e fagioli €8
  • Taglierini al San Daniele €12
  • Gnocchi di patate alla selvaggina €11
  • Pasticcio di crepes con radicchio di Treviso €11

Secondi

  • Rognone di vitello alla senape €16
  • Coscette di pollo fritte €15
  • Polpettine di vitello con radicchio di Treviso e polenta €16
  • Musetto e brovada con polenta €14
  • Tagliata di Roastbeef su letto di rucola €20
  • Filettino di maiale aromatizzato alle erbe €16,5
  • Costata di manzo ai ferri (1kg circa) €38

Contorni

  • Verdure cotte al vapore €5
  • Insalate miste di stagione €5
  • Le nostre chips €5
  • Patate in tecia €5

Percorso Degustazione tipico

per l'intero tavolo

Lardo e salame punta di coltello

Frico di patate e frico croccante

Zuppa d’orzo e fagioli

Cjalsons di Villafredda

Filettino di maiale aromatizzato alle erbe

Strudel con gelato alla cannella
  • Lardo e salame punta di coltello
  • Frico di patate e frico croccante
  • Zuppa d'orzo e fagioli
  • Cjalsons di Villafredda
  • Filettino di maiale aromatizzato alle erbe
  • Strudel con gelato alla cannella

Menù (bevande escluse) €38